O que é uma cozinha americana em uma casa e quais as vantagens que esse tipo de cozinha tem em relação ao modelo tradicional de cozinha? Existe mesmo algum tipo de vantagem do uso dela?
Luis Ribeiro, profissional com ampla experiência em construção, reforma, compra e venda de imóveis. Saiba mais em sobre o site
A cozinha americana é uma abordagem de construção onde o espaço é dividido com a sala e entre os dois ambientes normalmente coloca se um balcão apenas e não uma parede como é comum nas construções tradicionais. Clique neste link para você, diversas imagens de cozinhas americanas para que você consiga identificar visualmente o estilo de cozinha que estamos falando.
Eu morei em uma casa que tinha uma cozinha americana é particularmente eu gostei muito deste modelo pelo fato de ele dar a impressão da casa ficar maior, parece que a existência de muitas paredes tende a subtrair um pouco espaço e uma cozinha integrada com a sala dá uma ideia de amplitude maior espaço útil. Outro aspecto é que a cozinha americana tem a ideia de integração com a sala e não necessariamente uma separação como no modelo tradicional.
Esse fato reforça um pouco a ideia de que as pessoas vão hoje estão buscando mais integração e à cozinha passa ser um ambiente próximo de todos, diferente da ideia tradicional onde é uma pessoa cozinhava para as outras pessoas se servirem. Hoje a ideia é que esse cômodo é um ambiente de todos e precisa estar integrado às demais partes da casa, desta forma a cozinha americana responde perfeitamente a esta ideia.
Um dos problemas da cozinha americana acontece quando a pessoa tem o hábito de cozinhar muito, se especialmente no caso de frituras, pois não havendo separação dos ambientes é comum que o cheiro e possivelmente até a gordura alcance a sala e outros ambientes da casa. Sobre esse aspecto há algum problema sim, mas isto pode ser resolvido com uso de um bom exaustor.
Quando construir a minha casa a minha esposa optou pela cozinha tradicional, embora eu quisesse uma americana. Neste caso tudo vai depender um pouco da opção de cada pessoa, bem como do modelo da sua casa de como ela foi planejada. Eu particularmente gosto da ideia do modelo americano pelo espaço que ela proporciona e a integração com a sala, mas tudo isso vai depender do ponto de vista que a pessoa tem relação a esse assunto.
Exaustor de alta qualidade: Um exaustor potente é fundamental para eliminar cheiros e gordura da cozinha, evitando que se espalhem pela sala.
Organização e limpeza: Manter a cozinha organizada e limpa é essencial para evitar desordem visual e garantir um ambiente agradável.
Materiais resistentes e fáceis de limpar: Opte por materiais resistentes e fáceis de limpar para as superfícies da cozinha, facilitando a manutenção e reduzindo a proliferação de bactérias.
Integração visual com a sala: Utilize cores e materiais que harmonizem com a decoração da sala, criando um ambiente coeso e convidativo.
Iluminação adequada: Uma boa iluminação, tanto geral quanto direcionada para áreas de trabalho, contribui para a funcionalidade e o conforto da cozinha.
Planejamento profissional: Um projeto profissional de cozinha americana garante a otimização do espaço, a funcionalidade do layout e a estética do ambiente.
O que é uma cozinha americana?
A cozinha americana é um modelo de construção em que o espaço da cozinha é integrado com a sala, geralmente separado apenas por um balcão, em vez de uma parede como nas construções tradicionais.
Quais são as vantagens da cozinha americana?
A cozinha americana pode criar uma sensação de amplitude e tornar a casa mais espaçosa visualmente. Também promove a integração entre os ambientes, permitindo que a cozinha seja um espaço compartilhado por todos.
Quais são as desvantagens da cozinha americana?
Uma das desvantagens é que o cheiro e a gordura provenientes da cozinha podem se espalhar pela sala e outros ambientes. Isso pode ser mitigado com o uso de um bom exaustor.
Como lidar com os possíveis problemas da cozinha americana?
Para minimizar a propagação de cheiros e gordura, é recomendável investir em um exaustor eficiente. Além disso, manter a cozinha limpa e arejada também ajuda a controlar esses problemas.
A cozinha americana é adequada para todos os tipos de casas?
A escolha entre uma cozinha americana ou tradicional depende do gosto pessoal e do modelo da casa. Nem todos os espaços são adequados para esse tipo de configuração, e é importante considerar as necessidades e preferências de cada pessoa ao fazer essa escolha.
Amplitude: Sensação de espaço aberto e amplo, sem restrições visuais ou físicas.
Integração: Combinação de espaços distintos, como sala e cozinha, em uma área contínua e harmoniosa.
Exaustor: Aparelho utilizado para extrair o ar viciado ou impuro de um ambiente, como o ar contaminado por cheiros ou gordura da cozinha.